Кулинарный ответ
Все, что вы хотели узнать о кулинарии, но боялись спросить
Мастика не засыхает на торте?
опубликовано в Украшения для тортов и пирожных
0
Если я тортик мастикой покрою, она засохнет на торте? А фигурки засохнут? Чем можно помазать торт перед тем, как класть мастику7
Ответов (1)
-
Принятый Ответ
0Фигурки по идее и должны засохнуть, их нужно сделать предварительно и прикрепилять к торту незадолго до подачи. Есть их не нужно.
Мастику (и фигурки из нее) нельзя выкладывать на влажный корж (пропитанный или покрытый влажным кремом (сметанный, заварной и т.п.)) т.к. мастика в этом случае может раствориться, но ее можно выкладывать на уже застывший масляный крем.
Чтобы добавить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь
Авторизуйтесь, чтобы ответить на сообшение. Войдите на сайт, используя форму справа или зарегистрируйтесь, если Вы у нас впервые.
Зарегистрируйтесь здесь »