Кулинарный ответ

Все, что вы хотели узнать о кулинарии, но боялись спросить

Торт "Сникерс"

опубликовано в Торты
13. 01. 2012, 19:49
0

Пробовала торт "Сникерс", но не с бисквитным тестом, а с песочным. Не могу найти рецепт.

 

Ответов (1)
  • Принятый Ответ

    22. 01. 2013, 18:19 - #Постоянная ссылка
    0
    Есть несколько рецептов торта "Сникерс".
    Вот один из них:
    бисквит:
    5 яиц
    1 стакан сахара
    1 стакан муки (если хотите, чтобы корж был шоколадный, ложку муки заменить ложкой какао-порошка).
    крем:
    1 банка вареной сгущенки
    100 г сливочного масла
    1 стакан любимых орехов
    глазурь:
    1 плитка шоколада с содержанием какао не менее 50%

    Яйца взбить с сахаром (можно предварительно их разделить на белки и желтки, белки взбить с сахаром, потом по 1, взбивая, добавлять желтки), аккуратно вмешать муку.
    Испечь бисквит в разогретой до 180С духовке. Если форма была небольшого диаметра (до 26 см), остывший бисквит можно разрезать на 2 пласта .
    Карамельный крем с орехами:
    Орехи порубить (кусочки должны быть не очень мелкими).
    Вареную сгущенку растереть с размягченным сливочным маслом (этот крем можно делать и без масла), добавить орехи.
    Бисквитный корж покрыть толстым слоем крема, если у вас получилось 2 пласта, накрыть вторым бисквитным коржом, слегка прижать.
    Глазурь:
    Шоколад растопить на водяной бане (миска с шоколадом при этом не касается воды).
    Торт покрыть горячей шоколадной глазурью, дать настояться в холодильнике.
    Все, ваш "Сникерс" готов, приятного аппетита.
    Ответ минимизирован. Show
Ваш Ответ

Уважаемые читатели,

Задать вопрос кулинарному эксперту можно тут >>

 
Рейтинг@Mail.ru

Уважаемые читатели,
если вам нравятся наши рецепты и вы хотите ими поделиться, пожалуйста не забудьте поставить ссылку на сайт Кулинарный ответ (kuroed.net).
Если вы это уже сделали - большое Вам спасибо за помощь в развитии нашего проекта.

Подпишитесь:

Рецепты моей бабушки
Вкусная выпечка




©kuroed.net, 2012-2016