Кулинарный ответ
Все, что вы хотели узнать о кулинарии, но боялись спросить
Ответов (1)
-
Принятый Ответ
0Пирог с патокой - излюбленное блюдо Гарии Поттера
А я дам вам рецепт овсяных булочек с патокой от миссис Хадсон.
1.5 стакана муки
1 ч. л. разрыхлителя
пол чайной ложки соли
50 г сливочного масла
пол стакана овсяных хлопьев
пол стакана сахара
6-7 ст.л. молока
объем стакана 250 мл
2 ст.л. светлой патоки
15 г сливочного масла
2 ст. л. овсяных хлопьев
Муку просеять, смешать с солью и разрыхлителем.
В муку выложить нарезанное сливочное масло, порубить его с мукой.
Добавить овсяные хлопья, сахар, молоко и замесить нежное тесто.
Тесто раскатать в пласт толщиной 2.5 см, вырезать из него лепешки диаметром 4-5 см и выложить их на противень.
Патоку вместе с маслом разогреть в маленкой кастрюльке.
Снять с огня, добавить овсяные хлопья.
На каджую лепешку выложить по чайной ложке начинки с патокой.
Выпекать 12-15 минут в разогретой до 220С духовке.
Подавать теплыми, с маслом.
("Поваренная книга миссис Хадсон", сост. М.Иванова)
Чтобы добавить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь
Авторизуйтесь, чтобы ответить на сообшение. Войдите на сайт, используя форму справа или зарегистрируйтесь, если Вы у нас впервые.
Зарегистрируйтесь здесь »