Кулинарный ответ

Все, что вы хотели узнать о кулинарии, но боялись спросить

Как готовить пирожки с патокой?

опубликовано в Пирожки
14. 01. 2012, 17:39
0

Как готовить пирожки с патокой?

Ответов (1)
  • Принятый Ответ

    11. 12. 2012, 21:14 - #Постоянная ссылка
    0
    Пирог с патокой - излюбленное блюдо Гарии Поттера :)
    А я дам вам рецепт овсяных булочек с патокой от миссис Хадсон.
    1.5 стакана муки
    1 ч. л. разрыхлителя
    пол чайной ложки соли
    50 г сливочного масла
    пол стакана овсяных хлопьев
    пол стакана сахара
    6-7 ст.л. молока
    объем стакана 250 мл

    2 ст.л. светлой патоки
    15 г сливочного масла
    2 ст. л. овсяных хлопьев

    Муку просеять, смешать с солью и разрыхлителем.
    В муку выложить нарезанное сливочное масло, порубить его с мукой.
    Добавить овсяные хлопья, сахар, молоко и замесить нежное тесто.
    Тесто раскатать в пласт толщиной 2.5 см, вырезать из него лепешки диаметром 4-5 см и выложить их на противень.

    Патоку вместе с маслом разогреть в маленкой кастрюльке.
    Снять с огня, добавить овсяные хлопья.
    На каджую лепешку выложить по чайной ложке начинки с патокой.
    Выпекать 12-15 минут в разогретой до 220С духовке.
    Подавать теплыми, с маслом.
    ("Поваренная книга миссис Хадсон", сост. М.Иванова)
    Ответ минимизирован. Show
Ваш Ответ

Уважаемые читатели,

Задать вопрос кулинарному эксперту можно тут >>

 
Рейтинг@Mail.ru

Уважаемые читатели,
если вам нравятся наши рецепты и вы хотите ими поделиться, пожалуйста не забудьте поставить ссылку на сайт Кулинарный ответ (kuroed.net).
Если вы это уже сделали - большое Вам спасибо за помощь в развитии нашего проекта.

Подпишитесь:

Рецепты моей бабушки
Вкусная выпечка




©kuroed.net, 2012-2016