Кулинарный ответ

Все, что вы хотели узнать о кулинарии, но боялись спросить

Выпечка хлеба без дрожжей

опубликовано в Хлеб
14. 01. 2012, 16:13
0

Выпечка хлеба без дрожжей

Ответов (1)
  • Принятый Ответ

    06. 02. 2013, 11:54 - #Постоянная ссылка
    0
    Хлеб можно выпекать и без дрожжей - на закваске. Закваска готовится в течение нескольких дней из муки и воды.
    Хлеб на закваске плотнее, но легче переваривается, чем хлеб на дрожжах.
    Тут - http://kuroed.net/retsepty/vypechka/khleb-bulochki-kulichi/item/28-zhidkie-drozhzhi.html рецепт производства жидких дрожжей из пива в домашних условиях.
    Ответ минимизирован. Show
Ваш Ответ

Уважаемые читатели,

Задать вопрос кулинарному эксперту можно тут >>

 
Рейтинг@Mail.ru

Уважаемые читатели,
если вам нравятся наши рецепты и вы хотите ими поделиться, пожалуйста не забудьте поставить ссылку на сайт Кулинарный ответ (kuroed.net).
Если вы это уже сделали - большое Вам спасибо за помощь в развитии нашего проекта.

Подпишитесь:

Рецепты моей бабушки
Вкусная выпечка




©kuroed.net, 2012-2016