Ошибка
  • Невозможно загрузить ленту новостей

Кулинарный ответ

Все, что вы хотели узнать о кулинарии, но боялись спросить

0

Что можно вкусного выпечь из "Айрана"? Это такой кефир татарски.

Ответов (1)
  • Принятый Ответ

    08. 02. 2012, 15:23 - #Постоянная ссылка
    0
    Из "Айрана", вероятно, то же самое, что и из кефира - пироги с вареньем или начинкой, кексы, манники, оладушки.

    Мне, например, нравится такой быстрый "кефирный" манник:
    3 яйца
    0.5 ст. сахара
    1 ст. манки
    1 ст. кефира (Айрана)
    1 ст. муки
    1 ст. л. растительного масла
    1/3 чайной ложки соды
    по вкусу - ваниль или корица
    Добавки по вкусу - изюм, орехи, мак, сухофрукты и т.д.
    Можно добавлять различные фрукты-ягоды, как в шарлотку (нарезанные фрукты-ягоды выкладываем на дно формы и заливаем тестом).

    Яйца взбить с сахаром, добавить масло, кефир, муку, манку, все добавки, хорошо перемешать, вылить в форму и выпекать в разогретой духовке при 180С.
    Готовый остывший манник достаем из формы и посыпаем сахарной пудрой.
    Ответ минимизирован. Show
Ваш Ответ

Уважаемые читатели,

Задать вопрос кулинарному эксперту можно тут >>

 

820 рецептов выпечки

Рейтинг@Mail.ru

Уважаемые читатели,
если вам нравятся наши рецепты и вы хотите ими поделиться, пожалуйста не забудьте поставить ссылку на сайт Кулинарный ответ (kuroed.net).
Если вы это уже сделали - большое Вам спасибо за помощь в развитии нашего проекта.

Подпишитесь:

Рецепты моей бабушки
Вкусная выпечка




©kuroed.net, 2012-2016