Кулинарный ответ

Все, что вы хотели узнать о кулинарии, но боялись спросить

0

Как приготовить пончики, чтоб они были постные, у нас в семье так их любят , но я готовлю с яйцами и добавлением молока.

Ответов (1)
  • Принятый Ответ

    30. 05. 2012, 15:19 - #Постоянная ссылка
    0
    Постные пончики
    200 г растительного масла
    2 ст. кипяченой воды
    100 г. дрожжей
    1 стакан сахара
    ванильный сахар
    мука
    Постная начинка на ваш вкус (можно и без начинки)
    масло для жаренья

    В кастрюльку высыпать сахар, дрожжи, немного муки, добавить воду подогретую до 38С. Тщательно перемешать и отставить на 45 минут, чтобы начало бродить.
    Потом добавить муку, масло и замесить тесто. Отставить, чтобы подошло, еще на 45 минут.
    Из теста сформовать пончики с самой разной начинкой: мак, варенье и т.д.
    Готовые пончики оставить на 30 минут, чтобы подросли и жарить в масле (во фритюре) до золотистого цвета.
    Ответ минимизирован. Show
Ваш Ответ

Уважаемые читатели,

Задать вопрос кулинарному эксперту можно тут >>

 
Рейтинг@Mail.ru

Уважаемые читатели,
если вам нравятся наши рецепты и вы хотите ими поделиться, пожалуйста не забудьте поставить ссылку на сайт Кулинарный ответ (kuroed.net).
Если вы это уже сделали - большое Вам спасибо за помощь в развитии нашего проекта.

Подпишитесь:

Рецепты моей бабушки
Вкусная выпечка




©kuroed.net, 2012-2016