Внимание
  • There was a problem rendering your image gallery. Please make sure that the folder you are using in the Simple Image Gallery Pro plugin tags exists and contains valid image files. The plugin could not locate the folder: media/k2/galleries/70

Тушеная свинина с молодой капустой

15 Май 2012
Оцените рецепт
(16 голосов)
Тушеная свинина с молодой капустой
Тушеная свинина с молодой капустой kuroed.net

Быстрое весеннее жаркое - с минимумом ингредиентов и очень просто готовится.

  • Ингредиенты
    • 800 г свинины (лопатка)
    • 1 луковица
    • 1 морковь
    • 1 головка молодой капусты
    • соль, перец по вкусу

 Мясо вымыть и нарезать.
Овощи почистить.
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке.

Нарезанное мясо, лук и морковь сложить в кастрюлю и обжаривать несколько минут на большом огне (под крышкой), пока мясо и овощи не пустят сок.
Затем сделать маленький огонь и тушить жаркое до готовности мяса.

Молодую капусту вымыть и нарезать крупными  кубиками.
Нарезанную капусту добавить к готовому мясу, перемешать.
Жаркое  посолить и поперчить по вкусу,  и готовить на небольшом огне до достижения капустой необходимой степени готовности
(молодая капуста очень быстро готовится - и 10-ти минут может быть много).

Это жаркое из свинины с молодой капустой вкуснее всего горячим.

Пошаговое приготовление

{gallery}70{/gallery}
Ирина

Не делайте из еды культа (C).

Для отправки комментария необходимо зарегистрироваться

Если вам понравился рецепт, подпишитесь на наши рассылки:

Уважаемые читатели,
если вам нравятся наши рецепты и вы хотите ими поделиться, пожалуйста не забывайте поставить ссылку на сайт Кулинарный ответ (kuroed.net).



Кулинарный ответ

Любимые семейные рецепты.

добавить на Яндекс

©kuroed.net, 2012-2016