Картофель, яйца, куриную грудку и морковь отварить.
Картофель натереть на крупной терке, филе и огурцы нарезать кубиками, грибы нарезать, белки отделить от желтков и натереть белки на мелкой терке.
Салат выкладывать на блюдо слоями, смазывая майонезом:
грибы,
филе,
огурцы,
картофель,
белки.
Верхний слой майонезом не смазывать, а украсить оливками (глазки) и морковью (рот, чуб, щеки и нос).