Разрезать ананас вдоль на 2 половинки. Аккуратно ножом вынуть мякоть, оставляя стенки, толщиной 8-10 мм.
Куриную грудку отварить и нарезать кусочками
Перепелиные яйца отварить, почистить и разрезать пополам.
Креветки отварить 5-минут в кипящей воде и почистить.
Сыр нарезать кубиками.
Перец вымыть , удалить сердцевину и нарезать кубиками.
Мякоть ананаса нарезать кусочками.
Соединить подготовленные продукты в салатнице, заправить майонезом, перемешать.
Подавать охлажденным в ананасовой «лодке».
