Яблоки вымыть,очистить от кожуры, разрезать на 4 части, вырезать серединку и нарезать на тонкие ломтики.
На дно формы для запекания (можно взять одноразовую жестяную форму, как у меня) выложить яблочные ломтики слоями, пересыпая каждый слой сахаром (1-1.5 ст. л. сахара на слой) и корицей.
Размороженное слоеное тесто аккуратно выложить на яблоки, обрезать по размеру формы и плотно прижать по краям.
В нескольких местах тесто проколоть ножом.
Яблочную слойку выпекать при температуре, указанной на упаковке с тестом (обычно она колеблется в пределах 190-230°С) до золотистого цвета.
Если духовка древняя и точную температуру установить не представляется возможным, выпекайте на максимальной, причем, в случае нижнего подогрева, противень с будущим яблочным пирогом нужно установить на самый верхний уровень.
Готовую яблочную слойку разрезать на кусочки.
Подавать можно как в обычном, так и в "перевернутом" виде.
Как и все изделия из покупного слоеного теста, эта яблочная слойка вкуснее всего теплой и свежей.
