Лук почистить и нарезать тонкими кольцами.
Половину лука уложить на дно формы (если не едите лук, его можно заменить морковью).
Яблоко нарезать тонкими ломтиками, предварительно вырезав серединку.
Из фарша влажными руками сформовать тефтели и уложить на подложку из лука (я не добавляла в фарш яйцо или булочку, но вы, по желанию, можете это сделать).
В промежутки между тефтелями вертикально вставить полукольца лука.
Тефтели слегка посолить и, по желанию, посыпать любимой сушеной травкой (например укропом, петрушкой и т.п.)
Сверху на тефтели уложить ломтики яблок.
Куриные тефтели запекать 30-40 минут в разогретой до 160С духовке.
Потом форму достать из духовки и проверить готовность мяса.
Если тефтели готовы, образовавшийся сок слить, вместо него тефтели сразу же залить кипятком (вода длжна немного не доходить до слоя яблок).
Форму с тефтелями снова поставить в духовку, духовку выключить, тефтели оставить в духовке почти до полного остывания.
Хранить в холодильнике.
Внимание: Материалы, представленные на сайте, носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями.
