Яблоко очистить от кожуры, вырезать серединку, нарезать соломкой.
Нарезанные яблоки полить лимонным соком, чтобы не потемнели.
Черешки сельдерея тоже нарезать тонкой соломкой.
Все уложить горкой в салатницу, украсить половинками грецких орехов.
Заправка на ваш вкус и выбор:
сливки или сметана (я люблю вообще без заправки - достаточно лимонного сока).
По желанию в этот салат можно добавить нарезанный тонкими брусочками твердый сыр или вареную куриную или индюшиную грудку.
