Свинина с любимыми овощами

21 Апр 2013
Оцените рецепт
(5 голосов)
Свинина с любимыми овощами
Свинина с любимыми овощами kuroed.net

Быстрое, вкусное и нарядное праздничное блюдо. Выглядит очень красочно, а готовится просто.

  • Ингредиенты

    700 г мякоти свинины (можно взять лопатку, но желательно без жира)

    1 большая луковица

    по желанию - грибы (например, шампиньоны) - 300 г

    1 упаковка замороженных овощей (например, морковь, кукуруза, брокколи, спаржевая фасоль)

    1 красный болгарский перец

    соль, черный перец по вкусу

    глубокая сковорода с крышкой

Свинину вымыть и нарезать небольшими кубиками.

Луковицу почистить и тоже нарезать кубиками.

Вымытые грибы нарезать пластинками.

Мясо слегка поджарить вместе с луком, затем добавить грибы, еще немножко поджарить, 

затем добавить нарезанный болгарский перец и остальные овощи  ( их не нужно заранее размораживать).

Сковороду накрыть крышкой и  готовить на маленьком огне, периодически помешивая, до готовности мяса и овощей.

Готовое блюдо посолить и поперчить по вкусу.

Подавать горячим.

На 2-й день обычно не остается.

Marina

Никогда не откладывай на завтра то, что можешь съесть сегодня.

 

Другие материалы в этой категории: « Биточки из печени
Для отправки комментария необходимо зарегистрироваться

Если вам понравился рецепт, подпишитесь на наши рассылки:

Уважаемые читатели,
если вам нравятся наши рецепты и вы хотите ими поделиться, пожалуйста не забывайте поставить ссылку на сайт Кулинарный ответ (kuroed.net).



Кулинарный ответ

Любимые семейные рецепты.

добавить на Яндекс

©kuroed.net, 2012-2016